SEP: no más tortas a los alumnos
Los niños no deberán llevar más tortas a la escuela. Por sugerencia de la Secretaría de Educación Pública (SEP), los papás deberán elaborarles sándwiches de frijoles, queso, pollo o atún; enfrijoladas, tacos de pollo con verduras, de calabacitas, de nopales, de huevo revuelto; ensaladas, sopes, tostadas y burritos de frijoles. En la propuesta de menús para el recreo en las escuelas del país, la SEP incluyó estos alimentos preparados como las opciones para reducir el riesgo de obesidad en el que se encuentran más de 4 millones de niños de entre cinco y 12 años de edad en México. El documento que se puso a consulta entre los secretarios de Educación que forman parte del Consejo Nacional de Autoridades Educativas, y de los secretarios de Salud, integrados en el Consejo Nacional de Autoridades de Salud, deberá aprobarse en tres semanas más para que se elabore el cuadernillo y pueda ser distribuido en las escuelas, para que los papás tengan una recomendación clara y equilibrada. EL UNIVERSAL
La realidad de este tema es que en las cafeterías de las escuelas se sigue vendiendo comida chatarra, “supuestamente” a partir de año entrante ya no se vendrá mas comida de este tipo. Veremos si la realidad es que Consejo Nacional de Autoridades Educativas y los secretarios de Salud hacen algo al respecto o solo es un “tema de moda”.
Hola amigos de Zacatecas, antes que nada le quiero decir que su blog me resulta interesante. Y el tema en particular de la obesidad infantil aún más. Estoy realizando un ensayo al respecto y es cierto que la SEP pretende cambiar los malos hábitos alimenticios de los niños, pero siento que debemos iniciar esta labor en casa, en particular soy del Estado de Veracruz, pocos niños conozco en mi zona que comen nopales y es que ni sus padres lo hacen, cómo pretendemos entonces iniciar un cambio de hábitos en las escuelas si en casa no lo hacemos primero, para lograr un éxito en este punto de combatir la obesidad infantil debemos trabajar en equipo padres de familia y escuela. Esa es mi humilde opinión. Saludos
Considero que el hecho de que los niños ya no lleven tortas a la escuela, y en lugar de eso lleven tacos de frijoles, de pollo, etc. no soluciona el problema de la obesidad, es más no es ni una mínima medida para evitar y/o prevenirla. Lo que están haciendo es disfrazarlo, los niños, los maestros y sobre todo los padres de familia necesitan con urgencia ser educados en la cultura de la alimentación sana y balanceada . De ahi se puede partir para tomar medidas que sean significativas y no llamaradas de petate para taparle el ojo al macho.
!Increible! Me parece risorio lo que postula esta nota. ¿Què diferencia tiene una torta y un sandwich? Fàcil, el primero hace màs rico al monopolio Bimbo y el segundo hace feliz a los panaderos. Ambos alimentos estan constituidos de harina refinada. Ambos aportan calorìas huecas a los niños. En definitiva se deben cambiar los habitos alimenticios de los niños mexicanos, pero como bien comentan ¿Còmo podemos inculcarles hàbitos saludables si nosotros mismos no los tenemos? La educaciòn, de todo tipo, empieza en nuestra casa.
Hola a todos, este tema sin lugar a dudas es actual y pone de manifiesto nuestros hábitos alimenticios. Efectivamente las autoridades educativas no pueden solucionar este problema con solo cambiar el menú de las cooperativas escolares, si nosotros de raíz no cambiamos nuestra manera de alimentarnos. Para ello necesitarían quitar del mercado y de los medios de comunicación toda la publicidad de comida chatarra; y eso sin lugar a dudas el gobierno no lo hará nunca, porque le proporciona buenos dividendos.
Efectivamente risorio. Al igual que Julio, creo que hay otro tipo de intereses detrás de esta disposición (obvio, económicos), el problema considero no radica en lo que las amas de casa envían a sus hijos, sino en lo que las madres que trabajamos hacemos, es decir, por lo general lo que hacemos es darles dinero para que se compren “algo” y los niños al no ser responsables de su nutrición, compran todo tipo de comida chatarra, tampoco es responsable la escuela o la cooperativa, sino los hábitos alimenticios que se enseñan en casa, empecemos por ahí, si en casa enseñamos valores, hábitos de ejercicio y buena alimentación los niños aprenderán a cuidarse a pesar de la publicidad de los medios de comunicación. Salu2
Hola
El tema de la obesidad es realmente dificil mascomplicado que prohibir las tortas. La educacion debe empezar en la casa y luego continuar en la escuela. Lo triste es que los padres y los maestros no nos podemos de acuerdo sobretodo en lo ejemplos que les damos a nuestros hijos que mas que nada aprenden con los ejemplos.
Resulta absurdo esta desición por parte de la Secretaria de Educación Publica (SEP) donde suguieren a los padres elaborar sándwiches para sus hijos cuando la autoridad deberia primeramente asumir la respondabilidad que le toca y exiguir a las grandes industrias alimenticias que se enriquecen de las cooperativas escolares, la elaboración de productos nutrítivos y de calidad, a sí como desde pres-colar la adquisiciónos de nuevos hábitos de nutrición y la práctica dde la activación física.
Me parece incorrecta la “sugerencia” propuesta por la Secretaría de Educación Pública, como bien ya han mencionado, las cooperativas siguen vendiendo comida chatarra que es un negocio de miles de pesos, y me estoy viendo benevolente con la cifra estimada. El problema no solo es de los padres, esto viene de generaciones que comenzaron a incluir en su dieta productos que no eran más que imitaciones de alimentos naturales, que aún poseen una característica principal VENDER. Y mientras no estemos listos para dejar a un lado estos malos hábitos de alimentación, no se podrá inculcar en nuestros niños ejemplos que de primera mano no seguimos.
Mi intención no es trollear, pero ultimamente he estado pensando en problemas en general desde un modo diferente, me he dado cuenta que sí alguien o algo tiene buenas intenciones para hacer algo. La gente o el pueblo, siempre tiende a decir que lo que hacen está mal, que debería ser diferente. Pienso que si la intención es cambiar desde raíz, entonces está muy bien que por pequeños pasos se vaya solucionando el problema. Obviamente no creo posible la idea que por obligación se pueda cambiar el lonche a los niños, pero opino que está bien que mediante esos proyectos, se pueda hacer conscientizar a los padres sobre un cambio correcto de alimentación en los niños. Pequeños pasos para grandes cambios, es mi conclusión personal.
Estoy de acuerdo con lo que reporta Ricardo, es una de tantas sugerencias, queda la decisión en las familias de los educandos, qué enviarles o bien qué sugerir para que ellos consuman.
Depende de la comunidad, porque hay casos, donde ambos padres trabajan que no se dan el tiempo para preparar alimentos en casa, por lo que acuden a comercios o personas que ofrecen comida rápida. Este caso también es una oportunidad para aquellos que venden alimentos de ofrecer una mayor diversidad de alimentos.
Es importante mecionar que todas las comunidades tiene la economia de mandar un sandwich a los niños, ni pollo, y mucho menos de atun.
Asi mismo algunos alimentos que mecionan contiene grasas, harinas que afecta a los niños con obesidad, es importante recalcar que en las escuelas aun venden comida chatarra y no saludable
El gobierno de Zacatecas ha mostrado desde hace algún tiempo mucho respeto por las sugerencias a las políticas de educación. Ojalá esta medida de no más tortas en la escuela sea el principio de una política educativa a los padres para activar la educación nutrimental y tener más niños sanos en nuestro país y menos niños obesos.
Opino que no sirve de nada quitarle el bolillo a los infantes puesto que no es un alimento que tenga grasas mono y polisaturadas, por lo tanto no ocasiona obesidad, de hecho con un buen contenido es de lo mas balanceado que existe, si realmente quieren solucionar tendrán que cerrar las tienditas y cooperativas por que comercializan la famosa comida chatarra a base de aceites trans. o bien respetar el iso – calidad. y transformar la industria por ejemplo de la harina refinada a la integral.
Hola
Estoy de acuerdo con Alma Delia quien menciona que la obesidad infantil es un problema multifactorial y que no se resuelve con evitar las tortas y mucho menos al sustituirlas por sándwiches, también es importante incluir frutas y verduras así como actividades deportivas que permitan a los niños consumir el exceso de nutrientes que ingieren. Por otra parte las autoridades de educación y de salud no se deciden a dar pasos definitivos para prohibir los alimentos chatarra dentro y fuera de la escuela ¿por qué será?
Considero que el Blog es muy interesante, porque habla de diversos temas, especialmente educativos, pero tambien aborda otras questiones de interes social, por lo cual pienso que un blog muy util
Respeto mucho la estrategia de prevencion a la obesidad que el estado de Zacatecas implemento a través de la SEP aunque ciertamente no es lo unico que se debe de hacer en relacion a este tema asi como lo comenta Virginia y Alma sin embargo es un buen paso aunque la propuesta se contradice un poco por que por un lado quita el bolillo y por otro sugiere que lleven tostadas, burritos y sopes contribullendo a la vitamina T, por otro lado estoy tambien de acuerdo con Carlos escalante se debe buscar el equilibrio alimenticio en donde se evite al maximo la comida chatarra envolsada y los refrescos con alto contenido de quimicos que afectan a la salud.
Es un gusto saludarlos.
¡Felicidades! al parecer ya se estan tomando cartas en el asunto para solucionar el problema de la obesidad infantil, pero debemos hacer conciencia que eso no debe ser todo, recordemos que no basta con que los padres cumplan con estas indicaciones cuando los niños van a la escuela sino también que contribuyan a que en horarios fuera de la institución eviten comer frituras, golosinas, etc. o que en el hogar sigamos alimentandolos con embutidos que en nada va a beneficiar este nuevo programa infantil.
Aún cuando la sugerencia es buena, esta debe estar apoyada por expertos que analicen que es lo más conveniente para un niño de esa edad, acorde a sus características genéticas y a lo que consume en su casa.
Además la propuesta que sugieren tiende más a ser una comida que una colación, que es en realidad lo que los niños necesitan.
Hola amigos de Zacatecas, efectivamente el riesgo latente de la obesidad, ya nos alcanzó. Hoy nuestros infantes sufren los estragos de una enfermedad silenciosa, que se acumula en los cuerpos y en las inconsciencias de un estilo de vida agolpado por la publicidad y la inmediatez, que no permite que lleguen a la boca de nuestros niños alimentos sanos y nutritivos, porque es más fácil atiborrar de “chatarra” informativa alimenticia, publicitaria y demás, para educar en vasos que hay que llenar no tan solo de alimentos sino como diria Freire depositar como un banco todo lo que es basura, y no nutre llamese contenidos u otras cosas.
Hola:
Este sitio me parece muy atractivo y puede ser de gran ayuda para localizar información didáctica interesante. Sobre este artículo estoy de acuerdo con quienes mencionan que el problema de la obesidad no se resuelve eliminando el bolillo y permitiendo frituras, altas en sodio y grasas, y refrescos con altos contenidos de azúcar en las tiendas escolares. Parece que la promesa de retirar alimentos chatarra de las escuelas no llegará pues como siempre importan más los intereses de empresas trasnacionales que el bienestar común.
Así que la única opción sería contribuir, vía la educación, para que las nuevas generaciones aprendan a nutrirse en vez de matar su hambre.
Dicen que lo prohibido es lo que más nos gusta o nos atrae.
El gran reto es reforzar los programas de ciencias y hacer énfasis en las consecuencias que tiene seguir una mala alimentación.
Tembién es importante hacer más conciencia en las colonias con apoyo de las autoridades esto, dirigido a las madres y padres de familia respecto a atender las necesidades alimenticias de los (as) hijos (as)ya que muchas veces salen a trabajar o se dedican a otras cosas menos a poner atención a lo que comen sus hijos(as).